☆ヒカリもん好きやねん☆

国産小麦で

チーズフランスに挑戦してみたけど・・・・

こねも発酵も成型もすべてが

失敗しました・・・

ﾄﾎﾎ・・・・です

でもなぜか、味だけは、グットでした。

やっぱし材料がいいと少々失敗しても

おいしくなるんやね・・・・

 























食感は、もちもち　=　　でも、これは、

粉のおかげなだけで

ちゃんと作ればもっと美味しかったはずです・・・・。

























まだまだ難しいパン作り・・・・・。

しかもチーズがいっぱい出てきて・・・・

それからクッキングシートを引いて焼いてしまったから

紙にペッタリと底がくっついて悲惨な状態に・・・・

ふんだりけったりです  

先週末、本部から偉い人来て

またまた飲み会　

この日は、正直行きたくなかった・・・・・。

↓　新潟の郷土料理の　氷頭なます　って言うの初めて食べました。

　　しゃけの頭らしい・・・

　　酢のものです。



















いつものハウスワイン・・・・























そして一次会のお店から

二次会のお店に移動中に

夜の　「栗もなかアイス」　♥

　　セブンで次長が

　　買ってくれました。

　　2人で並んで

　　栗もなかを食べながら

　　次のお店へテクテク・・・。







恒例!!  いつもの感じ・・・・・。

この日は、夜1時まで飲んでました・・・・。