2009年01月14日
関西のお正月♥
午前中に初詣に行ったその足で
親戚の家へ挨拶へ
子供たちが集合してて
超にぎやか・・・・♪
お年玉も楽しみの一つやんね。
昔の自分達を思い出します。
その私達が今は、親やもんね・・・・。
おじちゃんの家のおせちは、超美味しいんです。
食べもん屋やから美味しいものがぞくぞくと・・・。
どれも関西の味付けでおいしい・・・・当たり前やねんけどね。
そしてかならず すき焼き OR しゃぷしゃぶ
今年は、すきやき♥ 一年ぶりくらいに食べました。
しかも 神戸ビーフ♥ です
関西のすき焼きは、割りしたは使いません
邪道です
お醤油 砂糖 お酒 みりん で焼きながら味付け
お水も入れないでお野菜の水気で焚いていきます。
今からダダちゃんの実家 → 大阪いくのに
何もたべれへん位お腹いっぱいに・・・・・(^^ゞ
この数時間後 ダダちゃんの実家にて ↓
私は、義母の作ったこの 「なます」 ↓ しか食べられませんでした。
お腹いっぱい過ぎて・・・・。
最後に 仲良しいとこの子供達と
親戚の家へ挨拶へ
子供たちが集合してて
超にぎやか・・・・♪
お年玉も楽しみの一つやんね。
昔の自分達を思い出します。
その私達が今は、親やもんね・・・・。
おじちゃんの家のおせちは、超美味しいんです。
食べもん屋やから美味しいものがぞくぞくと・・・。
どれも関西の味付けでおいしい・・・・当たり前やねんけどね。
そしてかならず すき焼き OR しゃぷしゃぶ
今年は、すきやき♥ 一年ぶりくらいに食べました。
しかも 神戸ビーフ♥ です

関西のすき焼きは、割りしたは使いません

邪道です

お醤油 砂糖 お酒 みりん で焼きながら味付け
お水も入れないでお野菜の水気で焚いていきます。
今からダダちゃんの実家 → 大阪いくのに
何もたべれへん位お腹いっぱいに・・・・・(^^ゞ
この数時間後 ダダちゃんの実家にて ↓
私は、義母の作ったこの 「なます」 ↓ しか食べられませんでした。
お腹いっぱい過ぎて・・・・。
最後に 仲良しいとこの子供達と
Posted at 19:06
│Comments(2)
│神戸♪
この記事へのコメント
凄いご馳走ですね~♪
関西は関東や東北に比べて
薄味なんですかね!?
関西は関東や東北に比べて
薄味なんですかね!?
Posted by アレックス
at 2009年01月14日 21:42

★アレックスさんへ
ど~もです(●^o^●)
ものによるかもですね・・・。
比較的薄味なんやけど「だし」の味がしっかりついてます。そしてお塩も。
関東は、見た目濃い色に見えるけど以外に味はそんなに濃くない気が・・・・。
東北は、たしかに味がきついです。
しょっぱい濃い感じ。
そして「お味噌文化」ですよね。
簡裁は、「お出し文化」やから・・・・。
御味噌っておみそ汁以外で食べることはめったにないです。
ど~もです(●^o^●)
ものによるかもですね・・・。
比較的薄味なんやけど「だし」の味がしっかりついてます。そしてお塩も。
関東は、見た目濃い色に見えるけど以外に味はそんなに濃くない気が・・・・。
東北は、たしかに味がきついです。
しょっぱい濃い感じ。
そして「お味噌文化」ですよね。
簡裁は、「お出し文化」やから・・・・。
御味噌っておみそ汁以外で食べることはめったにないです。
Posted by マミーちゃん
at 2009年01月15日 20:51
