☆ヒカリもん好きやねん☆

これもまた、きれいに焼けましたね～(^^♪
キメも細かそうに見えるけど、ふわふわ加減は満足ですか？

そうそう、コツがもうひとつ。薄力粉は２回くらい粉ふるいにかけると尚いいかも。
あと、私は、焼き上がった後、ひっくり返してワインの瓶にひっかけて、充分に冷ましてから冷蔵庫で冷やすようにしてます。
急速冷蔵しちゃうと、キメが詰まっちゃうような気がして・・・（あくまでも私の気分）

私が参考にしてるレシピはこの↓本です。
かなりお勧めですよ～。

「シフォンケーキの本―ふわふわ。しっとり。 (マイライフシリーズ 687 特集版/福田 淳子著/出版社名グラフ社 ) 」
↓
[http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4766210956/geinou0c7-22/ref=nosim/]

うわあ☆
とっても美味しそうですﾈ♪

マミーちゃんｻﾝの会社に
転職しようかなあ・・・(笑)

はい！私食べるの協力しますよ。　笑
それにしてもフワッフワで美味しそうなシフォンケーキが
きれいに出来ましたね＾＾

連日のシフォンケーキ～♪とってもキメが細かくて美味しそう♪＾０＾
是非うちにもデリバリーお願いしま～す！

★mikiさんへ

やっぱしもうちゅっとふわふわ感欲しい気がしますが、欲張らないで地道にやってみます。しばらく続くかも・・・・。

★mekkoさんへ

ありがとう・・・（●＾o＾●）
でも、もうちょっと頑張ってみます。
はまってます～・・・。

★momoさんへ

多分momoさんの方がお上手そうだけど・・・。
美味しそうにみえますが、もうすこしふわふわ感がほしい今日この頃です(^^ゞ

★ぴこりんさんへ

じゃゆで落花生とぶつぶつ交換しましょう♪
私は、作って満足やからほとんど食べません。味見程度です・・・・。

私は、落花生の方がいいですぅぅぅぅ

あは、物々交換いいですね～♪
今度掘ったら連絡しま～す！＾＾