☆ヒカリもん好きやねん☆

基本大皿のうちパスタ　














サンクゼールの「トマト&アンチョビ」のパスタソースと

冷蔵庫の残り物でさくさくっと作りました。

後は、パン屋さんで大量のパンの耳をもらったので
ガーリックラスクとメープルラスク作りました。

見た目は悪いけど結構グッドです　












↑　一度オープンで5～8分カラ焼きするのがポイント　

　　水分をとばしサクサク感をだします。

　　その後、お好みの味をトッピングして再び
　
　　オープンで10分程しっかりと焼きます。

　　今日は、バターとメープルシロップを混ぜ合わせたものをぬり

　　グラニュー糖をパラパラ













↑　もうひとつは、ガーリックバターを塗りパセリです。

　　パルメザンチーズとゴマの組み合わせも
　
　　ワインのお供にいいですよ～